Кои сме
От фуража до тезгяха - под един покрив.
Прясното месо е продукт на доверие. Купувачът има един въпрос: „Откъде е и какво е яло животното?“ Затвореният цикъл на КООП ДОВЕРИЕ е нашият отговор.
01 · Фураж
Фуражно предприятие
Всичко започва с фуража. Ние го произвеждаме сами, за да знаем какво ядат животните ни.
Работим с местни зърнени култури, без ненужни добавки. Контролираме състава на всяка партида - това е първата стъпка, от която зависи всичко останало.
Факт: Собствено фуражно предприятие · единна рецепта за собствените ни ферми
02 · Ферма
Ферми
Свинекомплекс и телеугояване от затворен тип. От основаването на кооперацията на 01.10.1995 г. животните ни се отглеждат в едно стопанство, по един стандарт.
Затвореният тип означава контрол на здравословния статус, произхода и хуманното отношение - без внесени животни, без непозната верига на доставки.
Факт: Ферма от затворен тип · от 01.10.1995 г.
03 · Производство
Производство
Модерно месопреработвателно предприятие с ясен работен ред: разфасоване, посоляване, пушене, зреене, пакетиране.
Контролът на качеството е вграден в процеса, не просто етикет. Спазваме принципите на HACCP; подробностите за системата за качество са налични при запитване.
Факт: HACCP-базирана система за качество · собствена пушилня и зреещи камери
04 · Магазин
Магазини
Собствена търговска мрежа. Продуктите ни стигат до тезгяха без посредници, което ни позволява да отговаряме за качеството до крайния клиент.
На касата се приемат карти и всички основни ваучери за храна - за нашите клиенти, които ги ползват ежедневно.
Факт: Собствени магазини в няколко града · без посредници